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Il Dott. Mauro Del Sarto, nutrizionista, tratta le seguente patologie: Sovrappeso, Obesità, Iponutrizione, Anoressia, Bulimia, Allergie Alimentari, Intolleranze alimentari, Diabete, Diabete mellito, Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente), Diabete di tipo 2, Celiachia, Flatulenza, Costipazione, Colon irritabile, Colite, Diverticolite, Disturbi alimentari, Disturbi del comportamento alimentare (DCA), Anemia, Ipercolesterolemia, Ipertensione, Ipotiroidismo. Effettua Prima visita nutrizionale, Dieta in gravidanza, Dieta per intolleranze alimentari, Dieta per sportivi, Dieta per diabetici,Dieta personalizzata. Attualmente riceve a Pescia, Monsummano, Villa Basilica e San Miniato Basso
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